¿CUÁL ES LA MEJOR HAMBURGUESA DE NUESTROS PARTICIPANTES?
En el corazón de nuestro festival de hamburguesas se encuentran los increíbles chefs que darán vida a tus sueños hamburgueseros. Prepárate para un desfile culinario donde cada uno de nuestros participantes te llevará a un viaje de sabores sin igual.
JUNK BURGER – LA MURALLA
Doble Smash Burger (200 gr.) de vaca avileña.
Acompañada de queso cheddar y una mezcla de cebolla crunchy y bacon ahumado.
Salsa Nautilus. Envuelta en nuestro Brioche de patata artesano.
DELEITO – RICO
Smash burger (180 gr.) de vaca madurada dry-age, huevo campero frito, cheddar y salsa a base de trufa negra acompañado con un bollo de pan brioche.
LA QUESADA – TORRIKO
Jugosa hamburguesa de 200g, abundante queso cheddar fundido, bacon, pepinillos y verduras frescas. Pan brioche tostado.
VASCA – VACARNAL
Hojas de rúcula, salteado de
bacon y sobrasada, relish de aceituna Kalamata, queso mahón, espuma de sobrasada y mayonesa de miel casera
SMOKEY BURGER – DAK BURGER
Contramuslo de pollo en tempura, frito y crujiente, con salsa BBQ casera, coleslaw y bacon crujiente, en un pan de brioche.
PURO QUESO – STREET FOOD BURGER
Lechuga y tomate frescos, queso
de cabra planchado, cebolla crujiente, bacon crocante y salsa de miel y mostaza casera
BLACK BURGER – DJANCO
Reducción de cebolla caramelizada con champiñones, bacon ahumado, queso Brie y
mayonesa de mostaza casera
sobre hojas de espinaca baby
BEACON BURGER – MOFLETE
Doble Smash Burger (200 gr.) de vaca avileña.
Acompañada de queso cheddar y una mezcla de cebolla crunchy y bacon ahumado.
Salsa Nautilus. Envuelta en nuestro Brioche de patata artesano.
DOBLE DELÍCIA – JENKIN’S
Doble smash burger (180 gr.) de vaca madurada dry-age, bacon crunchy, cheddar, pepinillo y salsa BBQ casera acompañado con un bollo de pan brioche.
GOIKO BURGUER – GOIKO
Jugosa carne de 200g con queso cheddar, bacon, pepinillos y verduras frescas. Servida en pan brioche tostado.
